com as regulamentações nacionais e internacionais. Com propriedades de barreira de gás, esse filme flexível garante
permeabilidade mínima de gás, mantendo a atmosfera desejada dentro da embalagem por um período prolongado
de maneira natural, ou seja, sem a inserção de gases para este controle interno.
Benefícios da aplicação da tecnologia no filme flexível:
- Retarda o processo de amadurecimento precoce e mantém a firmeza;
- Mantém a clorofila para caules verdes e frescos;
- Reduz a perda de umidade ou desidratação;
- Mantém o valor nutricional, o sabor e a textura dos produtos;
- Reduz a deterioração, inibindo crescimento de fungos e bactérias;
- Libera o excesso de umidade;
- Evita que o filme embace (antifog);
- Resiste a perfurações e danos mecânicos;
- Aumenta a vida útil do produto (maior shelf life);
Ganhos comerciais
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Aumento da vida útil
Reduz os desperdícios com produtos estragados e garante segurança do alimento e aumenta a confiança do consumidor.
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Preserva crocância e sabor
Reduzindo a perda excessiva de água, o alimento prolonga a crocância e o sabor naturalmente.
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Segurança alimentar
Inibe o desenvolvimento de patógenos.
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Atendem critérios ESG
Reduz o desperdício de produtos alimentícios e de embalagens no meio ambiente.
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Antifog
Evita o embaçamento em áreas refrigeradas, melhorando layout e apresentação (transparência).
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Embalagem segura
Lacrabilidade e Violabilidade garante embalagens com maior cuidado no lacre evitando sabotagens e adulterações.
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Perda de massa
Considerando o retardo de envelhecimento e amadurecimento precoce, o produto conserva a massa dele, não há perda de peso.
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Redução de custos
Ganhos de escala, processo, logística, segurança, confiança do consumidor.